· 塩焼きはホイルに油を薄く塗り、 トースターか魚焼きグリルの直火で焦げ目がつくまで焼き、レモンを添える。 醤油焼きは、テフロンのフライパンに白子と醤油、酒を入れ、 こんがりと焼く(1分程度) レシピ:野口玲子 ↓鮮度ばつぐんのたらの切り身定番の塩焼きをフライパンで簡単においしく 材料: さわら(切り身)、塩、サラダ油 簡単さごしの塩焼き(狭腰 狭腹 さわら)香りがしてきたらさわらをフライパンに入れ、両面を焼く。 焼き上がったらさわらを皿にのせ、フライパンに1を入れて熱する。 バターが完全に溶けて気泡が上がってきたらパセリを入れ、さらに熱する。 5の皿に6をかけたら完成。
西川ヘレンのこれ食べてみて サワラの塩焼き みそバター乗せ ウドと新ワカメのお吸い物 毎日新聞